Meet up: SMART TOURISM 5.0
Uspješno je održan 1. virtualni susret o turizmu u Hrvatskoj
uz aktivno uključenje gotovo 1.000 turističkih profesionalaca
Što će biti s turizmom, kada će putovanja ponovo krenuti i pod kakvim uvjetima, kakva će biti turistička potražnja i gastronomija te kako se pripremiti za turizam u vrijeme i nakon korona krize? Promišljanja, predviđanja i preporuke turističkih stručnjaka, konzultanata, blogera i influencera iz Hrvatske i inozemstva o tome kako poslavati s corona krizom donijeli su prvi stručni virtualni susreti o turizmu u Hrvatskoj: Meet up: SMART TOURISM 5.0.
Konferencija je pobudila izrazito veliki interes, a činjenica da je prikupljeno više od 1250 prijava uz više od 900 aktivnih korisnika „uživo“ iz 15-tak zemalja (doslovno širom svijeta) u svega nekoliko dana pokazuje koliko je turistički sektor otvoren za komunikaciju i razmjenu ideja.
Cilj današnjih susreta, prvih u nizu, bio je otvoriti rasprave, upoznati pozitivne primjere i preporuke o tome kako poslovati u narednim mjesecima, što to znači za Hrvatsku, kakav turizam ćemo razvijati i kako se nositi s izazovima corone, što nam to donosi koncept „super-pametnog“ društva 5.0, u kojem je sve podređeno dobrobiti čovjeka – od robotike i umjetne inteligencije do cirkularne ekonomije i održivog upravljanja resursima.
Ovaj je događaj poseban i zbog toga što su po prvi put u Hrvatskoj, četiri organizatora velikih i važnih poslovnih događanja u turizmu udružili znanje, stručnost i partnere kako bi okupili turistički sektor i povezali turističke profesionalce u raspravi. Uz konferenciju Može li hrvatski turizam 365?, u ovom su projektu sudjelovali: HTI konferencija, međunarodni turistički sajam Place2Go i gastro festival Taste the Mediterranean.
Brza i kvalitetna prilagodba poslovnih subjekata na trenutnu situaciju iznimno je bitna, a upravo na tom tragu je realizirana ova konferencija koja je izazvala ogroman interes turističkih profesionalaca, ali i zaljubljenika u putovanja. Ovakvi virtualni susreti ne mogu dati odgovore na sva otvorena pitanja koja se otvaraju u ovom trenutku ispred turističke branše i gospodarstva, već imaju za cilj potaknuti na promišljanje o turizmu kao sektoru u kojem djelujemo, proaktivno komunicirati i unijeti svježe ideje te kroz suradnju sa strukom stvarati okruženje zdravo za život i kreirati nove poslovne modele.
Snimka konferencije bit će trajno dostupna na https://smarttourism.live/
Ivana Kolar
Direktorica, Julius Rose d.o.o.
Ivana Kolar, organizatorica konferencije Može li hrvatski turizam 365?, i inicijatorica virtualnih susreta SMART TOURISM 5.0 smatra da je ova situacija pravo vrijeme za promišljanja i rasprave o tome kako poslovati u idućim mjesecima, ali i sljedećem periodu:
„U prvom redu treba prihvatiti promjene, shvatiti da će se neke navike, potražnja i u konačnici procesi trajno promijeniti, te treba pripremiti standarde i pravila ponašanja jer će najvažniji preduvjet za dolazak gosta biti sigurnost. Tko se prvi prilagodi tim promjenama, bit će u značajnoj prednosti na tržištu. Vjerujem da Hrvatska tu može izaći kao pobjednik, u danim okvirima, iz više razloga – dobre epidemiološke slike, ljekovitih faktora našeg turizma, blizine naših najjačih tržišta i aktivnog turističkog sektora.
Dugoročno, smatram da upravo turizam može biti izrazito snažan stimulator razvoja cijelog gospodarstva te da je sad prilika da započnemo potrebne promjene. Osim toga, prilika je to i za redefiniranje proizvoda, produljenje sezone i pripreme infrastrukture za cjelogodišnje poslovanje, raspršivanje turizma po cijeloj Hrvatskoj, razvijanje održivosti i značajnije uvođenje pametnih tehnologija.“,- zaključila je.
U raspravi su sudjelovali: Ivana Budin Arhanić, potpredsjednica, Valamar Riviera, Siniša Topalović, direktor i partner, Horwath HTL, Jan de Jong, managing partner, Webpower Adria, Christopher Hinteregger, izvršni direktor, PKF tourismexperts iz Austrije.
Damjana Domanovac
Direktorica, PLACE2GO
„Putovanja više nikada neće biti ista, ali želja za putovanjima neće splasnuti.“, istaknuli su bloger Ivan Bengeri, savjetnik za putovanja Vlado Šestan, putoholičarka Iva Mihalić Krčmar i direktorica Međunarodnog sajma turizma Place2Go te suorganizatorica konferencije, Damjana Domanovac.
„Putovat će se na druge načine, maska više neće biti putnička oprema rezervirana samo za Azijate, a domaći će turisti u narednom periodu više istraživati vlastitu zemlju i zemlje u okruženju. Putovanja automobilom jedno će vrijeme zamijeniti ona avionska, no putovanja će uvijek biti. Naša generacija sjećat će se kako je nekada bilo, ali novim generacijama će nova pravila biti sastavni dio života, bar do pronalaska cjepiva.“, zaključila je Damjana.
Leila Krešić-Jurić
Direktorica, HTI Konferencija
Kao partner susreta, HTI Konferencija zdravstvenog turizma je okupila stručnjake koji su razgovarali o budućim kretanjima u zdravstvenom turizmu u svijetu i Hrvatskoj. O tome su govorili dr. Meri Bura, osnivač Mulier Holističkog Centra u Šibeniku, Christian F. El-Khouri, partner najstarije njemačke agencije za medicinsko facilitiranje i međunarodni konzultant, i dr. Sherif Hassan iz SAD-a, specijalist za zarazne bolesti, stručnjak za digitalizaciju u zdravstvu i vlasnik portala koji nudi medicinski turizam.
„I unatoč drastičnom padu prometa u segmentu pružanja zdravstveno-turističkih usluga, za očekivati je kako će upravo kvaliteta ovih usluga i zdravstvena sigurnost postati jedan od ključnih elemenata pri odabiru destinacije te da će zdravstveni turizam bazirati daljnji razvoj na snažnijoj povezanosti sa zdravstvenim sustavima na emitivnim tržištima, a time u konačnici omogućiti porast kvalitete zdravstvene skrbi i domicilnog stanovništva. Isto tako, možemo očekivati pojačnu potražnju za medicinskim wellnessom te snažniju digitalizaciju usluga.“, izjavila je Leila Krešić-Jurić, izvršna direktorica HTI Konferencije, europske inicijative koja promiče zdravstveni turizam
Ingrid Badurina Danielsson
Direktorica, Taste the Mediterranean festival
„U poslovnom smislu ugostiteljstvo je među najpogođenijim dosadašnjim žrtvama Corona virusa. Restorani su najprije morali zatvoriti, a i nakon skorašnjeg otvaranja morat će se pridržavati vrlo strogih mjera socijalnog distanciranja, što je u potpunoj suprotnosti sa suštinom njihove djelatnosti. Kako će gost iza maskice prepoznati osmijeh svog domaćina? Tu je i ključno pitanje pada životnog standarda, a izlazak u restoran bi mogao postati luksuz. Hrvatski ugostitelji, kao i oni iz drugih zemalja, trude se pronaći alternativne načine poslovanja: svi su suglasni da u prvi plan treba staviti održivu lokalnu proizvodnju i lokalnu publiku.“, to su prema riječima Ingrid Badurine Danielsson, direktorice i osnivačice festivala Taste the Mediterranean, zaključci panelista. U raspravi su sudjelovali: Marin Rendić, chef restorana Bistro Apetit Zagreb, Yvan Estève, suvlasnik tvrtke „Hvar chef“ i „Za pod zub“, te Dubravka Tomeković Aralica, project managerica festivala Taste the Mediterranean.
Prva konferencija o cjelogodišnjem turizmu koja okuplja eminentne stručnjake domaćeg i regionalnog turizma te široki krug turističkih profesionalaca.
Više
Konferencija uvijek donosi svježe ideje, uspješna iskustva i stručne rasprave turističkih lidera iz regije i EU (Hrvatska, Slovenija, Austrija, Njemačka, Velika Britanija, Irska, Portugal, Španjolska, Mađarska, BiH, Albanija i Crna Gora) o turizmu u svim godišnjim dobima.
Konferencija aktualizira razvoj destinacija i zajedništva, kreiranje novih proizvoda koji ne ovise samo o suncu i moru, pričanje autentičnih priča i pametno i kreativno recikliranje lokalnih specifičnosti u novu kvalitetu i doživljaje po mjeri suvremenih turista što omogućuje produljenje sezone na obali i pokretanje razvoja destinacija u kontinentalnim destinacijama.
HTI predstavlja međunarodnu platformu za promociju i umrežavanje u zdravstvenom turizmu koja okuplja ponuđače i kupce zdravstveno-turističkih usluga.
Više
Promovira destinacije, klinike, lječilišta, wellness hotele, turističke agencije, medicinske facilitatore, specijalizirane medije, klastere, osiguranja i konzultante te ostalu prateću industriju. Uz konferencijsko-izlagački skup za poslovnu publiku HTI Conference & Expo koji je do danas organiziran u 10 izdanja u Europi i na Bliskom Istoku, skup European HTI Summit okuplja lidere iz javnog i privatnog sektora u Europskom Parlamentu. HTI izdaje HTI News Magazine, organizira studijske posjete kupaca i edukacije te pruža konzultantske usluge. Osim u Zagrebu, HTI djeluje kroz regionalni ured u UAE i predstavnike na važnijim stranim tržištima (Njemačka, Turska, Rusija, SAD, Indija, Kina) i partner je krovnih europskih udruženja koja promoviraju zdravstveni turizam.
Međunarodni festival Taste the Mediterranean jedinstveni je festival mediteranske hrane, lokalnih proizvoda te kulturne baštine i načina života.
Više
Pokrenut 2014.g. nakon uvrštenja hrvatske mediteranske prehrane na UNESCO-v popis nematerijalne kulturne baštine, s ciljem promocije Hrvatske i Dalmacije kao vodeće mediteranske eno-gastronomske destinacije te razmjena i umrežavanje s ostalim mediteranskim zemljama, festival je namijenjen svim ljubiteljima dobre hrane i turistima koji putuju izvan glavne sezone te je do danas održan u Šibeniku, Rovinju i u gradu Hvaru. To je središnji godišnji skup chefova i food&wine profesionalaca koji okuplja svjetske chefove nagrađene Michelin zvjezdicama, Gault&Millau tokama, 50 World's Best priznanjima te domaće vodeće kuhare, vinare i ostale profesionalce iz područja gastronomije, enologije, poljoprivrede, održivog turizma i ribarstva. Uz edukativne sadržaje, obuhvaća kulinarske masterclassove vrhunskih međunarodnih i domaćih chefova te Mediteransku tržnicu na kojoj mali proizvođači nude lokalne proizvode, dok lokalni restorani nude tematske večere koje zajedno pripremaju gosti i domaći kuhari.
Više
Više
Konferencija uvijek donosi svježe ideje, uspješna iskustva i stručne rasprave turističkih lidera iz regije i EU (Hrvatska, Slovenija, Austrija, Njemačka, Velika Britanija, Irska, Portugal, Španjolska, Mađarska, BiH, Albanija i Crna Gora) o turizmu u svim godišnjim dobima.
Konferencija aktualizira razvoj destinacija i zajedništva, kreiranje novih proizvoda koji ne ovise samo o suncu i moru, pričanje autentičnih priča i pametno i kreativno recikliranje lokalnih specifičnosti u novu kvalitetu i doživljaje po mjeri suvremenih turista što omogućuje produljenje sezone na obali i pokretanje razvoja destinacija u kontinentalnim destinacijama.
Više
Promovira destinacije, klinike, lječilišta, wellness hotele, turističke agencije, medicinske facilitatore, specijalizirane medije, klastere, osiguranja i konzultante te ostalu prateću industriju. Uz konferencijsko-izlagački skup za poslovnu publiku HTI Conference & Expo koji je do danas organiziran u 10 izdanja u Europi i na Bliskom Istoku, skup European HTI Summit okuplja lidere iz javnog i privatnog sektora u Europskom Parlamentu. HTI izdaje HTI News Magazine, organizira studijske posjete kupaca i edukacije te pruža konzultantske usluge. Osim u Zagrebu, HTI djeluje kroz regionalni ured u UAE i predstavnike na važnijim stranim tržištima (Njemačka, Turska, Rusija, SAD, Indija, Kina) i partner je krovnih europskih udruženja koja promoviraju zdravstveni turizam.
Više
Pokrenut 2014.g. nakon uvrštenja hrvatske mediteranske prehrane na UNESCO-v popis nematerijalne kulturne baštine, s ciljem promocije Hrvatske i Dalmacije kao vodeće mediteranske eno-gastronomske destinacije te razmjena i umrežavanje s ostalim mediteranskim zemljama, festival je namijenjen svim ljubiteljima dobre hrane i turistima koji putuju izvan glavne sezone te je do danas održan u Šibeniku, Rovinju i u gradu Hvaru. To je središnji godišnji skup chefova i food&wine profesionalaca koji okuplja svjetske chefove nagrađene Michelin zvjezdicama, Gault&Millau tokama, 50 World's Best priznanjima te domaće vodeće kuhare, vinare i ostale profesionalce iz područja gastronomije, enologije, poljoprivrede, održivog turizma i ribarstva. Uz edukativne sadržaje, obuhvaća kulinarske masterclassove vrhunskih međunarodnih i domaćih chefova te Mediteransku tržnicu na kojoj mali proizvođači nude lokalne proizvode, dok lokalni restorani nude tematske večere koje zajedno pripremaju gosti i domaći kuhari.
Više
PROGRAM
29.9.2020., Tuheljske Toplice/Zagreb, uživo i on-line
10:00h
MOŽE LI TURIZAM 365? - Post Covid prilike
Teme: kako će izgledati turizam u narednim mjesecima, što to znači za Hrvatsku i kakvi su potencijali domaćeg turizma, stvara li kriza priliku za cjelogodišnji turizam i aktiviranje manje popularnih destinacija te kreativan razvoj novih proizvoda i lokalnih sadržaja.
- Ivana Kolar, direktorica Konferencije, Julius Rose
- Ivana Budin Arhanić, potpredsjednica, Valamar Riviera
- Siniša Topalović, direktor i partner, Horwath HTL Hrvatska
- Jan de Jong, managing partner, Webpower Adria
- Christopher Hinteregger, izvršni direktor, PKF tourismexperts (Austrija)
11:00h
Međunarodni sajam turizma PLACE2GO
Teme: kako će se putovati nakon corone, kako će se birati destinacije, što će se tražiti a što izbjegavati, hoće li putovanja postati luksuz i koji će biti trendovi, o tome i o ostalim aktualnim temama vezanim uz putovanja govore poznati putopisci i influencere.
- Damjana Domanovac, direktorica Sajma
- Vlado Šestan, osnivač, Savjetnik za putovanja
- Ivan Bengeri, putnik i putopisac, Bengeri.com
- Iva i Branko, osnivači web stranice Putoholičari
12:00h
HTI Konferencija industrije zdravstvenog turizma
Teme: prevencijom i digitalizacijom do super-pametnog društva, socijalno distanciranje i novi trendovi u zdravstvenom turizmu, što ponuditi i kako se obratiti tržištu
-
Leila Krešić-Jurić, direktorica Konferencije
-
dr. Meri Bura, direktorica, Mulier Holistički Centar
-
dr. Sherif Hassan, direktor, TripSetc Travel Company / Innovation (SAD)
-
Christian Fadi El-Khouri, partner, MESC International Patient Service (Njemačka)
13:00h
Taste the Mediterranean Festival
Teme: kako će se mijenjati restoranska scena, hoće li opstati fine-dining, može li dostava hrane zamijeniti tradicionalno ugostiteljstvo i hoće li biti ekonomski opravdana
-
Ingrid Badurina Danielsson, direktorica Festivala
-
Dubravka Tomeković Aralica, project manager Festivala
-
Marin Rendić, Chef, Bistro Apetit Zagreb
-
Chloé i Yvan, gourmet dućan Za pod zub, Stari Grad na Hvaru
Organizator zadržava pravo izmjene i dopune programa.
GENERALNI SPONZOR
Angiomedic javnim i privatnim zdravstvenim strukturama pruža medicinske proizvode visoke tehnologije. Posljednjih godina cilj je uvođenje novih, minimalno invazivnih postupaka te pružanje podrške liječnicima u primjeni novih postupaka koristeći napredne proizvode. Jedan od njih je UV dezinfekcijski robot koji uništava sve mikroorganizme (bakterije, viruse i druge mikroorganizme), a primjenu nalazi u zdravstvenom sustavu i, sve više, u hotelijerstvu i ugostiteljstvu.
SPONZORI I PARTNERI
Kozmetika Afrodita vodeća je slovenska kuća ljepote, koja ove godine slavi 50 godina postojanja. U Hrvatskoj prisutna je s više od 700 proizvoda za široku potrošnju ili Profesionalnu upotrebu. Cjelokupni asortiman dostupan je, uz mnoge prodajne kanale, i u Afrodita Beauty centar&shop-ovima na 2 lokacije: Frankopanska 7 i Vlaška 41, Zagreb, a u uskoro i u Galleriji Business Center.
Hoteza je najpotpunija platforma za sveukupnu hotelsku ponudu, koja svoju uslugu temelji na interaktivnim komunikacijskim rješenjima te gostima pruža informacije, zabavu i neposrednu komunikaciju s hotelskim osobljem nadohvat ruke.
Laser Line nudi kompletan informatički inženjering na realizaciji računarski podržanih informacijskih sustava, uz primjenu najnovijih dostignuća na području računarske tehnologije, sistemske programske opreme i razvoju aplikativne programske opreme.
Dizajn i marketing s odmakom.
PR agencija konferencije
MEDIJSKI POKROVITELJI
ORGANIZATOR
SUORGANIZATOR
